La personnalité d’un vin dépend tout d’abord de l’origine des raisins utilisés pour son élaboration. Ceux de notre maison proviennent toujours du vignoble familial, une cinquantaine de parcelles disséminées sur les villages de Chamery, Vrigny, Coulommes-la-Montagne et Verzenay.
Le long de cette façade de la Montagne de Reims, les nombreux revers de la côte créent des terroirs aux expositions variées, allant de plein Nord à Sud-Est. La nature des sols change également selon les villages et lieux-dits, entre le sable, le calcaire et l’argile, créant des situations favorables à plusieurs cépages.
D’une superficie totale de 10.5 Ha, notre vignoble a un âge moyen de 35 ans. Il est aujourd’hui planté avec 3.80 Ha de Pinot Noir, 3,30 Ha de Meunier, 3,20 de Chardonnay et 0.20 Ha de Petit Meslier.