Les Coteaux

Appelation Coteaux Champenois

Nos vins tranquilles.
Vignes Dieu

Coteau Blanc

Cépage: 
•100% Chardonnay (sélection massale plantée en 1968)

Terroir: 

•Coulommes-la-Montagne, secteur Ouest de la Montagne de Reims.
•Types de sols: argilo-calcaire et sableux. Coteau exposé Sud Est.

Vinification

Pressurage direct, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies totales, 10 mois en fûts. Aucun sulfite ajouté, non filtré.

Chamery Rouge

Coteau Rouge

Cépage: 
•100% Pinot Noir

Terroir: 

•Chamery, secteur Ouest de la Montagne de Reims.
•Type de sols : argilo-calcaires

Vinification

Pressurage direct, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies totales, 10 mois en fûts. Aucun sulfite ajouté, non filtré.

Petit Meslier

Coteau Blanc

Cépage: 
•100% Petit Meslier

Terroir: 

Vrigny: secteur Ouest de la Montagne de Reims
•Type de sol: argilo-limoneux sur craie.

Vinification

Macération pelliculaire pendant 2 jours, pressurage et fermentation en fûts suivi d’un élevage sur lies totales, 10 mois en fûts. Levures indigènes. Aucun sulfite ajouté, non filtré.

Share: